芭乐碰
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复刻魔都【芭乐碰】创意咖啡天花板,好喝到yyds!
复刻系列给最近不能去上海的我自己哈哈
今天复刻心仪很久的芭乐碰
芭乐碰本质上是一杯Dirty
所以选择一只Dirty杯
·
配方是芭乐汁30ml+牛奶100ml+淡奶油20ml+花香类豆子Ris
关键是杯口的一圈南姜梅粉
让本来就冰火两重天的Dirty
又多了一层酸甜的碰撞
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口感就像名字一样
非常碰撞
真的巨好喝啊!
可以理解为什么这么火了!
·
但我自己更棒
毕竟实现芭乐碰自由了哈哈哈
用料
芭乐汁 | 30ml |
牛奶 | 100ml |
淡奶油 | 20ml |
咖啡液 | 18g |
芭乐碰的做法
选择一只dirty杯,杯口抹青柠汁或蜂蜜,沾一圈南姜梅粉
先倒入芭乐汁
再冲入牛奶
冲入淡奶油
原版这里是要搅拌一下的,我没有搅拌咯
萃一份ris
完成啦,颜值超高的~
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