凉拌油麦菜
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用料
| 油麦菜 | 1把 |
| 🔸酱汁 | |
| 白芝麻 | 1茶匙 |
| 六婆辣椒面 | 1茶匙 |
| 李锦记薄盐生抽 | 2茶匙 |
| 恒顺香醋 | 1茶匙 |
凉拌油麦菜的做法
油麦菜掰小段 放入盐水浸泡10分钟洗净
🔸调酱汁
白芝麻➕辣椒面加入小碗
锅里倒油烧热 淋入碗里 激发出香味
加入生抽➕香醋 搅拌均匀
锅里烧水 水开放入油麦菜
转小火焯水1分钟 捞出沥干水 装入盘子
淋入酱汁
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加块鸡胸肉🥩
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📸午餐时间
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