麻汁油麦菜（凉拌）
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![麻汁油麦菜（凉拌）的做法步骤图]( "麻汁油麦菜（凉拌）的做法步骤图")
用料
| 油麦菜 | 1棵 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 芝麻酱 | 2-3勺 |
| 生抽 | 1勺 |
麻汁油麦菜（凉拌）的做法
一棵油麦菜纯净水洗干净，空水。
![麻汁油麦菜（凉拌）的做法步骤图 第2张]( "麻汁油麦菜（凉拌）的做法步骤图 第2张")
切成方便入口的段，码盘。
![麻汁油麦菜（凉拌）的做法步骤图 第3张]( "麻汁油麦菜（凉拌）的做法步骤图 第3张")
根据油麦菜多少，或者喜欢麻汁味道的多少，碗中加入满满2-3勺芝麻酱
![麻汁油麦菜（凉拌）的做法步骤图 第4张]( "麻汁油麦菜（凉拌）的做法步骤图 第4张")
用凉开水泄开麻酱。
![麻汁油麦菜（凉拌）的做法步骤图 第5张]( "麻汁油麦菜（凉拌）的做法步骤图 第5张")
加入一小勺盐
![麻汁油麦菜（凉拌）的做法步骤图 第6张]( "麻汁油麦菜（凉拌）的做法步骤图 第6张")
一勺生抽
![麻汁油麦菜（凉拌）的做法步骤图 第7张]( "麻汁油麦菜（凉拌）的做法步骤图 第7张")
一勺糖。
![麻汁油麦菜（凉拌）的做法步骤图 第8张]( "麻汁油麦菜（凉拌）的做法步骤图 第8张")
把调好的麻汁浇到油麦菜上。
![麻汁油麦菜（凉拌）的做法步骤图 第9张]( "麻汁油麦菜（凉拌）的做法步骤图 第9张")
撒上白芝麻或黑芝麻。
![麻汁油麦菜（凉拌）的做法步骤图 第10张]( "麻汁油麦菜（凉拌）的做法步骤图 第10张")
小贴士
油麦菜，麻酱都含有丰富的钙，好吃不胖容易做！
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