用料
简单的蒜薹炒肉的做法
蒜薹切段后，洗净焯水，至半熟
五花肉偏瘦切长条，不喜欢吃肉丝，所以切的随意些，一个小米辣
最后加适量的油，先炒肉加辣椒，后加入焯好水的蒜薹 适量生抽，小半勺老抽，适量的盐，进行翻炒，后出锅
小贴士
蒜薹第一次做的话 焯水的时候要自己试一下哦
