清煮海红
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在海红卖十块钱三四斤的季节～不多吃一点怎么对得起自己的胃呢～
用料
| 海红 | 三斤 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 花椒 | 几粒 |
| 香叶 | 一片 |
清煮海红的做法
买回新鲜的海红，清洗干净，丝足要拿小刀削掉
冷水下锅，拍两瓣蒜放入，再加两片姜，倒一点点料酒，撒几粒花椒，放一片香叶
开火煮至海红开口
蘸料三份醋，一份酱油，几滴香油。姜和蒜切成细碎的末加入。
然后就可以享用海红大餐了～
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