炸芝麻肉柳
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这非常好吃，肉嫩又有芝麻香
用料
| 猪颈肉 | 1条 |
| 材料A | |
| 蛋白 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 2茶匙 |
| 生抽 | 3茶匙 |
| 蚝油 | 1茶匙 |
| 鸡精粉 | 1茶匙 |
| 米酒 | 1茶匙 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 姜末 | 1/2茶匙 |
| 材料B | |
| 玉米淀粉 | 3汤匙 |
| 面粉 | 3汤匙 |
| 芝麻 | 适量 |
炸芝麻肉柳的做法
猪颈肉切条后倒入所有的材料A，拌均匀后腌制4个小时以上或者隔夜
腌制好的肉倒入材料B拌均，放入热油里炸至金黄色或熟即可
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