鲜蘑-《小时候的味道》
来源：菜肴屋 阅读：1.1W 次
小时候经常撰着仅有的零花钱，去围攻学校门前大姨的那一碗豆皮儿，这样的小食在如今却很难寻觅~
此刻，动手做起来，让自己回到学生时代吧！
——护食彤自创
用料
| 鲜蘑 | 适量 |
| 淀粉 | |
| 蒜蓉辣酱 | |
| 一品鲜酱油 | |
| 孜然，芝麻 | |
| 蒜 | 蒜末 |
| 葱 | 葱段 |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 水 | 一碗 |
| 油 |
鲜蘑-《小时候的味道》的做法
将鲜蘑洗净后去掉底根部 ，撕（或切）成条状， 如图所示…
之后热锅（不放油）直接下入鲜蘑炒，直到把鲜蘑的水都炒出来 捞出 把水倒掉 继续下锅炒，干炒两遍再次捞出鲜蘑。![鲜蘑-《小时候的味道》的做法步骤图 第2张]( "鲜蘑-《小时候的味道》的做法步骤图 第2张")
锅中放油 小火🔥葱段 蒜末下锅爆香，再放入鲜蘑和适量的一品香酱油翻炒 避免粘锅，之后放入适量的蒜蓉辣酱和孜然芝麻，继续翻炒…
准备适量淀粉加水 倒入，再加一点点糖提味， 中火🔥翻炒到稠糊状，基本收汁…
（如口重，可以再加一点点盐 ）![鲜蘑-《小时候的味道》的做法步骤图 第3张]( "鲜蘑-《小时候的味道》的做法步骤图 第3张")
铛铛铛铛~
祝大家吃好喝好🎎![鲜蘑-《小时候的味道》的做法步骤图 第4张]( "鲜蘑-《小时候的味道》的做法步骤图 第4张")
热门内容
大家都在看
最近更新