小时候的味道～马耳
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![小时候的味道～马耳的做法步骤图]( "小时候的味道～马耳的做法步骤图")
面团：
中粉：300g
糖：30g
酵母：3g
玉米油：30g
盐：1.5g
鸡蛋：1个
水：适量
糖芯：
取三分一发酵好的面团
糖：50g
黑芝麻适量
用料
小时候的味道～马耳的做法
混合面团材料
![小时候的味道～马耳的做法步骤图 第2张]( "小时候的味道～马耳的做法步骤图 第2张")
盖保鲜膜发酵到约2倍大
![小时候的味道～马耳的做法步骤图 第3张]( "小时候的味道～马耳的做法步骤图 第3张")
发酵好后取三分一入糖、芝麻制作糖芯，不要过度揉，入面团即可
![小时候的味道～马耳的做法步骤图 第4张]( "小时候的味道～马耳的做法步骤图 第4张")
面团擀10cm宽长方形，上下留空白裹入糖芯后对折，四周处撒干面粉
![小时候的味道～马耳的做法步骤图 第5张]( "小时候的味道～马耳的做法步骤图 第5张")
切小块
![小时候的味道～马耳的做法步骤图 第6张]( "小时候的味道～马耳的做法步骤图 第6张")
盖膜松弛15-25分钟后入低油温炸
![小时候的味道～马耳的做法步骤图 第7张]( "小时候的味道～马耳的做法步骤图 第7张")
出锅～撒点白糖！有意思！
![小时候的味道～马耳的做法步骤图 第8张]( "小时候的味道～马耳的做法步骤图 第8张")
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