简单发豆芽
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食品安全问题层出不穷,每日都担心该吃什么,身处城市实在没有条件自种蔬菜,更何况懒人如我,干不来浇水施肥的事,菜到我手上估计和家里的花一样死了一批又一批,哈哈。天冷天热总喜欢买豆芽当菜,不用择哈哈,但是据说外面卖的豆芽都是药水泡的,所以没有根,这下豆芽都没的吃了,😭😭😭。逼到头来只好自己发,幸好简单快手,感觉万能的度娘和某宝啊,😄😄😄
用料
绿豆、黑豆等 | 50克 |
简单发豆芽的做法
50克(3小把)绿豆清水浸泡8小时左右,期间换水淘洗,剔除坏豆
绿豆铺在洗菜篮里,尽量铺平不要重叠,我这篮子孔大,底下垫了一张无纺布
铺平盖好
上面盖一层深色厚布、毛巾等,每日自来水冲洗三遍降温
洗菜篮平时放脸盆中沥水,为透气,可象我这样下面垫一个盘子
一天后
两天后
三天后,DUANG,见证奇迹的时刻
黑豆芽见光前
见光一日后,顶端变绿就OK啦
小贴士
最好买专门的种子发,发芽率高,夏季温度高,可适当增加冲水的次数和时间
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