绿豆芽简单自己发

黄豆，黑豆，绿豆都发过豆芽，绿豆芽最好掌握，在家发绿豆芽成功率极高～
清炒，凉拌都好吃哟！

用料  

绿豆芽简单自己发的做法  

1. 取适量的绿豆挑出干瘪坏豆，用清水冲洗，泡八个小时，用一个可以漏水的洗菜篮铺上一张纱布(如果漏水篮子比较密，能漏水，豆子不掉出来，就不用放纱布垫下面)，把绿豆平铺在上面，再用纱布把绿豆盖起来淋水，控掉多余水分，放到一个盆里。
   

2. 早晚各淋一次水，如果天气热可以多淋一次。淋水时注意避光。淋水时不用打开纱布。
   注意每次淋完水，没有多余的积水再放回盆里，如果太多积水，豆子容易坏。
   我在上面盖一个盖子，让豆芽长得粗壮些。

3. 给豆芽避光，把它放到纸箱里面。
   没有纸箱的话，找一个通风避光处放置。

4. 大概四到五天左右就可以拔豆芽啦～哈哈
   很过瘾哦！

5. 看看这些绿豆芽，赶紧动起手来吧！

6. 炒上一盘非常爽口。

小贴士

1  注意保湿透气避光，漏水篮纱布都不要沾油。
2  封面篮子本来打算买了种芽苗菜的，冷不丁的又拿来发豆芽了。😂这种篮子网盘密豆子不会漏，不用垫纱布，可以铺好豆子后盖一层纱布在豆子上，淋水时不要打开纱布。
3 如果是天气很热的时候发豆芽，淋水的次数要增加一到两次。