酱蛏子
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![酱蛏子的做法步骤图，酱蛏子怎么做好吃]( "酱蛏子的做法步骤图，酱蛏子怎么做好吃")
用料
| 蛏子 | 500克 |
| 金针菇 | 200克 |
| 小香葱末 | 3根 |
| 姜片 | 5片 |
| 6月香甜面酱 | 3大勺 |
| 水 | 50克 |
酱蛏子的做法
准备好主要食材；蛏子泡水加点盐或几滴油让其吐干净沙子，
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热锅冷油，放姜片和小葱段爆香后加入3大勺6月香甜面酱，炒匀；
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加入清洗后的蛏子翻炒均匀后加入金针菇和50g水焖煮5分钟左右，看蛏子开壳后即可捞出；
![酱蛏子的做法步骤图，酱蛏子怎么做好吃 第4张]( "酱蛏子的做法步骤图，酱蛏子怎么做好吃 第4张")
特别快手的一道菜，汤汁拌饭也特别鲜香～
![酱蛏子的做法步骤图，酱蛏子怎么做好吃 第5张]( "酱蛏子的做法步骤图，酱蛏子怎么做好吃 第5张")
蛏子吸满了汤汁～
![酱蛏子的做法步骤图，酱蛏子怎么做好吃 第6张]( "酱蛏子的做法步骤图，酱蛏子怎么做好吃 第6张")
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