西芹菜叶煎饼
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用料
| 西芹菜叶 | 45-50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 50克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 火腿肠 | 1根 |
西芹菜叶煎饼的做法
西芹菜叶子洗净后，放入沸水中焯水1分钟，捞出挤掉水分，切碎。
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火腿肠切丁
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加入切碎的西芹菜叶+火腿肠丁+鸡蛋
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加入面粉+牛奶+盐+胡椒+生抽+少许食用油
充分拌匀
![西芹菜叶煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "西芹菜叶煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
不粘锅放入适量油，烧热
将油转开后倒入面糊，转匀成圆形，小火煎至两面及整个圆形饼上色均匀
![西芹菜叶煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "西芹菜叶煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
切开，装盘
![西芹菜叶煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "西芹菜叶煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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