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翡翠腊八蒜—更新版

来源:菜肴屋 阅读:3.05W 次
翡翠腊八蒜—更新版的做法步骤图

寒冷的季节,热腾腾的饺子,翠绿翠绿的蒜瓣~演绎着各自独特的生活~

用料  

大蒜 500克
米醋 600ml
大葱 半根
白糖 300克

翡翠腊八蒜—更新版的做法  

  1. 大蒜去皮,冷水浸泡一天。

    翡翠腊八蒜—更新版的做法步骤图 第2张
  2. 大葱切成喜欢的形状~传说可以促快变绿的速度😂

    翡翠腊八蒜—更新版的做法步骤图 第3张
  3. 放入容器,搅拌均匀。

    翡翠腊八蒜—更新版的做法步骤图 第4张
  4. 密封放置窗台处,期待20天后的蜕变。

    翡翠腊八蒜—更新版的做法步骤图 第5张
  5. 历经岁月洗礼,华美变身。口感相当不错👍

    翡翠腊八蒜—更新版的做法步骤图 第6张
  6. 银耳、胡萝卜,焯水,加入腊八蒜汁,淋上少许香油,美味爽口开胃小菜来啦~

    翡翠腊八蒜—更新版的做法步骤图 第7张

小贴士

蒜瓣儿变绿后的醋蒜汁,可以做成很好吃的凉菜。蒜汁凉拌胡萝卜丝、白菜丝、银耳等等,尤其春节期间,简直就是菜肴中的一股清流😍

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