翡翠腊八蒜—更新版
来源:菜肴屋 阅读:3.05W 次
寒冷的季节,热腾腾的饺子,翠绿翠绿的蒜瓣~演绎着各自独特的生活~
用料
大蒜 | 500克 |
米醋 | 600ml |
大葱 | 半根 |
白糖 | 300克 |
翡翠腊八蒜—更新版的做法
大蒜去皮,冷水浸泡一天。
大葱切成喜欢的形状~传说可以促快变绿的速度😂
放入容器,搅拌均匀。
密封放置窗台处,期待20天后的蜕变。
历经岁月洗礼,华美变身。口感相当不错👍
小贴士
蒜瓣儿变绿后的醋蒜汁,可以做成很好吃的凉菜。蒜汁凉拌胡萝卜丝、白菜丝、银耳等等,尤其春节期间,简直就是菜肴中的一股清流😍
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