风味嫩度俱佳又兼顾性价比的板腱牛排
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![风味嫩度俱佳又兼顾性价比的板腱牛排的做法步骤图]( "风味嫩度俱佳又兼顾性价比的板腱牛排的做法步骤图")
板腱牛排，又叫牡蛎肉，拥有嫩度的同时又带些Q弹口感，性价比超高，风味诱人。
用料
| 板腱牛排 | 2块 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
风味嫩度俱佳又兼顾性价比的板腱牛排的做法
解冻后的板腱牛排用厨房纸吸干水份，两面均匀的涂抹适量盐和黑胡椒粒
![风味嫩度俱佳又兼顾性价比的板腱牛排的做法步骤图 第2张]( "风味嫩度俱佳又兼顾性价比的板腱牛排的做法步骤图 第2张")
热锅后倒适量橄榄油，等油温非常高后放入板腱牛排，大火煎30秒翻面，另一面同样煎30秒
![风味嫩度俱佳又兼顾性价比的板腱牛排的做法步骤图 第3张]( "风味嫩度俱佳又兼顾性价比的板腱牛排的做法步骤图 第3张")
转小火，两面再继续各煎1分钟左右
![风味嫩度俱佳又兼顾性价比的板腱牛排的做法步骤图 第4张]( "风味嫩度俱佳又兼顾性价比的板腱牛排的做法步骤图 第4张")
牛排出锅先醒肉5分钟，最后切成小块尽情享受美食啦~
![风味嫩度俱佳又兼顾性价比的板腱牛排的做法步骤图 第5张]( "风味嫩度俱佳又兼顾性价比的板腱牛排的做法步骤图 第5张")
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