蒜蓉柠檬虾
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这道菜适合夏天吃,酸酸的,有蒜蓉味道的刺激和柠檬的酸甜,海虾味道也十分鲜美。而且从清理食材到出锅十分钟能搞定。
用料
生抽 | 0.5勺 |
盐 | 2克 |
虾 | 15只 |
柠檬 | 1个 |
蒜 | 8瓣 |
芹菜 | 1根 |
料酒 | 0.5勺 |
姜 | 2片 |
蒜蓉柠檬虾的做法
对虾洗净处理好
芹菜备用
柠檬切好
葱姜蒜切成末
起锅烧油下料
把虾放进去翻炒3分钟
放入芹菜翻炒30秒后再放入柠檬片翻炒15秒,关火,闷三十秒出锅。
出锅开吃
小贴士
如果爱吃酸的,还可以再放点醋。
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