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柠檬虾球

来源：菜肴屋阅读：2.34W 次

柠檬虾球的做法步骤图，柠檬虾球怎么做好吃

用料

虾仁	250克
淀粉	1勺
料酒	1勺
盐	6克
蛋清	1个
柠檬	3片
孜然粉	小半勺
鲜酱油	适量
面粉	100克
生粉	30克

柠檬虾球的做法

取出虾仁洗净，放入盐、料酒、蛋清、柠檬汁、生粉、鲜酱油放入冰箱腌制2小时以上，取出后裹上面粉生粉湖开始炸制。

小贴士

大火煎制金黄色翻面即可，里嫩外脆，小孩特别喜欢吃。

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