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清蒸鲈鱼（鳜鱼）

来源：菜肴屋 阅读：1.26W 次
清蒸鲈鱼（鳜鱼）的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鲈鱼（鳜鱼） 1条1-2斤
葱 1/4根
姜 6片
料酒 30ml
蒸鱼豉油 30ml
猪油 15ml

清蒸鲈鱼（鳜鱼）的做法  

  1. 鲈鱼（鳜鱼）处理干净，背部开刀，鱼身花刀。

  2. 鱼身放入姜片，撒料酒。

  3. 大火蒸6分钟，焖2分钟。

  4. 出锅倒出盘中汁水，放葱丝，撒蒸鱼豉油，泼热油。

本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/988gg.html
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