外酥里糯❗做法简单的炸糖糕
来源:菜肴屋 阅读:2.38W 次
酥脆的表皮,甜甜的馅儿,端出来就光盘😍
用料
糖糕材料: | |
面粉 | 160克 |
水 | 300克 |
内陷材料: | |
面粉 | 20克 |
白糖 | 80克 |
黑芝麻 | 适量 |
外酥里糯❗做法简单的炸糖糕的做法
锅里倒入水烧至沸腾,倒入面粉里,筷子搅拌无干粉
面团晾凉的空,准备内陷。面粉内加入白糖,黑芝麻搅拌均匀
双手抹油,揉面团一点都不粘手
分成12等份
然后放糖馅,包好按扁
锅里倒入油,油七成热开中小火放入糖糕
炸至两面金黄,糖糕就完成了
圆鼓鼓的
空心哦
再来一口,真香
早餐食光
小贴士
很多食谱和面团的时候都放糖了,第一次炸的时候我也放了,口感有点硬,这次纯粹是忘了,但是出奇的好吃,没有上次那么硬,但是外面还是酥脆啊,所以我决定,以后都不放糖☺
#糖糕
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