外脆里糯的红豆糯米炸糕
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熬了红豆，当然要做一次炸糕🌈外脆里糯，红豆香甜，就是今天的小确幸了🌹❤️
用料
| 糯米粉 | 200克 |
| 酵母 | 2克 |
| 温水 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 豆沙 | 适量 |
外脆里糯的红豆糯米炸糕的做法
糯米粉200克
![外脆里糯的红豆糯米炸糕的做法步骤图 第2张]( "外脆里糯的红豆糯米炸糕的做法步骤图 第2张")
酵母2克
![外脆里糯的红豆糯米炸糕的做法步骤图 第3张]( "外脆里糯的红豆糯米炸糕的做法步骤图 第3张")
加35℃左右温水和成一个较软的面团，室温下静置40分钟左右
![外脆里糯的红豆糯米炸糕的做法步骤图 第4张]( "外脆里糯的红豆糯米炸糕的做法步骤图 第4张")
分成6份
![外脆里糯的红豆糯米炸糕的做法步骤图 第5张]( "外脆里糯的红豆糯米炸糕的做法步骤图 第5张")
每份糯米粉都压成片，上面放适量红豆沙
![外脆里糯的红豆糯米炸糕的做法步骤图 第6张]( "外脆里糯的红豆糯米炸糕的做法步骤图 第6张")
6份准备好
![外脆里糯的红豆糯米炸糕的做法步骤图 第7张]( "外脆里糯的红豆糯米炸糕的做法步骤图 第7张")
捏成扁圆的形状，这一步忘了拍照了。锅中倒入足够让炸糕飘起来的油，小火加热，温度140℃左右炸
![外脆里糯的红豆糯米炸糕的做法步骤图 第8张]( "外脆里糯的红豆糯米炸糕的做法步骤图 第8张")
每一面都炸2-3分钟，捞出控油
![外脆里糯的红豆糯米炸糕的做法步骤图 第9张]( "外脆里糯的红豆糯米炸糕的做法步骤图 第9张")
一定要晾一晾在吃，烫
![外脆里糯的红豆糯米炸糕的做法步骤图 第10张]( "外脆里糯的红豆糯米炸糕的做法步骤图 第10张")
好啦，开动吧。外脆里糯，人人爱
![外脆里糯的红豆糯米炸糕的做法步骤图 第11张]( "外脆里糯的红豆糯米炸糕的做法步骤图 第11张")
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