超级好吃加万能的金银蒜蓉酱

这个蒜蓉酱从朋友的厨师老公那学来的，超级好吃而且万能，无论烤还是蒸都好吃，而且出锅后淋上一品鲜酱油，又是另外一番风味！！！

用料  

超级好吃加万能的金银蒜蓉酱的做法  

1. 蒜去皮拍扁方便剁碎！！

2. 剁碎，越碎越好！！

3. 用水洗，洗2-3遍都可以。目的是洗掉剁碎后粘粘的液体。

4. 然后拧干，越干越好。用纱布拧的干干的。然后平均分成两份，一份下锅炸，另一份留盆里备用。

5. 低温下锅，注意低温下锅！！炸到金黄色！

6. 炸金黄后倒在另一半蒜蓉里搅拌均匀。

7. 稍微凉下，不那么热的时候放调料。糖、耗油、鸡精。自己定量，放点尝尝，淡了再放些都没关系，还可以加酱油，味道也很好。但是，注意不能放盐，千万别放盐！

8. 做好了，照片拍的颜色没那么深！偷吃好几口！🤩🤩🤩

9. 凉了装密封瓶里，放冰箱里，超级边吃，超级万能！！！😆😆

10. 懒得炒菜时候，可以蒸娃娃菜、金针蘑、烤茄子，特别省事！

11. 我们自己出去玩烤的扇贝！超级好吃！

12. 网络图片给大家借鉴一下。

13. 出去玩烤的茄子！

14. 网络图片给大家借鉴一下。

小贴士

比如做烤扇贝，出锅后淋上一品鲜酱油，味道又是另外一番风味，都很好吃，试试吧！
还能做很多菜，自己发挥吧！！