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原汁原味老母鸡高汤

来源：菜肴屋 阅读：1.57W 次
原汁原味老母鸡高汤的做法步骤图

用料  

老母鸡 半只或鸡腿4个左右
葱 6根
姜 8片
虾糕 25片
红枣 6颗
枸杞 10粒
料酒 1袋
盐 5克

原汁原味老母鸡高汤的做法  

  1. 鸡切成块，洗净，放入料酒生姜盐，拌拌，腌15分钟。

  2. 放入砂锅，再多放一点料酒，用料酒进行烹煮去腥，煮熟后加入水，虾糕，红枣枸杞，进行煲汤的过程，最后出锅之前加一点点盐。

本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/8m381k.html
#原汁原味 #老母鸡 #高汤
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