醋泡萝卜酸
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简单又好吃,柳州妹子的最爱,哈哈
用料
白萝卜 | 一个 |
醋 | 100ml |
糖 | 45g |
盐 | 15g |
冷开水 | 适量 |
小米椒 | 一个(喜欢辣的可以多放) |
醋泡萝卜酸的做法
萝卜削皮,切成1厘米粗的长条,小米椒切段
放入5g盐,拌匀了放置半个小时
把醋、糖和10g盐混合,跟萝卜条、辣椒段一起放入玻璃瓶
加入适量水至刚好泡过萝卜过面
放进冰箱冷藏两天(冬天放常温就好)就可以吃啦
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