酸醋萝卜
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这个泡萝卜超级爽口好吃，简单易做
用料
| 萝卜 | 1根 |
| 盐 12 | 克 |
| 糖 50 | 克 |
| 小米椒 | 2个 |
| 姜5片 | |
| 大蒜头 3瓣 |
酸醋萝卜的做法
萝卜一根洗净，表皮晾干，切成块状
![酸醋萝卜的做法步骤图，酸醋萝卜怎么做好吃 第2张]( "酸醋萝卜的做法步骤图，酸醋萝卜怎么做好吃 第2张")
加盐
![酸醋萝卜的做法步骤图，酸醋萝卜怎么做好吃 第3张]( "酸醋萝卜的做法步骤图，酸醋萝卜怎么做好吃 第3张")
一斤萝卜大概加入12克的盐，用筷子搅拌，腌30分钟以上，腌出来的水倒掉
![酸醋萝卜的做法步骤图，酸醋萝卜怎么做好吃 第4张]( "酸醋萝卜的做法步骤图，酸醋萝卜怎么做好吃 第4张")
开始加腌了，一斤萝卜加 60克糖，图片43克糖是不够的
![酸醋萝卜的做法步骤图，酸醋萝卜怎么做好吃 第5张]( "酸醋萝卜的做法步骤图，酸醋萝卜怎么做好吃 第5张")
加醋100克，喜欢酸多加些，没关系
![酸醋萝卜的做法步骤图，酸醋萝卜怎么做好吃 第6张]( "酸醋萝卜的做法步骤图，酸醋萝卜怎么做好吃 第6张")
加凉白开50克，醋的一半量
![酸醋萝卜的做法步骤图，酸醋萝卜怎么做好吃 第7张]( "酸醋萝卜的做法步骤图，酸醋萝卜怎么做好吃 第7张")
加两个辣椒，蒜3瓣蒋，姜5片
![酸醋萝卜的做法步骤图，酸醋萝卜怎么做好吃 第8张]( "酸醋萝卜的做法步骤图，酸醋萝卜怎么做好吃 第8张")
![酸醋萝卜的做法步骤图，酸醋萝卜怎么做好吃 第9张]( "酸醋萝卜的做法步骤图，酸醋萝卜怎么做好吃 第9张")
小贴士
注意不要用手拌
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