糖醋萝卜
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酸爽开胃菜,小美轻松做起!
用料
白萝卜 | 1000克 |
生抽 | 150克 |
陈醋 | 80克 |
白醋 | 70克 |
白糖 | 150克 |
糖醋萝卜的做法
萝卜洗净切小片,大概有4-5毫米宽,勿去皮
把生抽,醋,糖全放进锅里,7分钟-100度-小匙加热
再把萝卜放入主锅,设18分钟-70度-小匙反转,中间打开把沾在锅壁的萝卜片刮进锅里
煮好的样子
装入消毒好的玻璃瓶保存,放到凉透,最好放冰箱
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