空心菜杆（长沙版）

酸辣口味，嚼起来脆脆的，超下饭

用料  

空心菜杆（长沙版）的做法  

1. 空心菜杆切成小段。红椒小块，三颗蒜切成小块，姜丝备用

2. 入油，闻到香味放入姜蒜以及十来颗豆豉

3. 炒香后放入空心菜杆和辣椒。快速翻炒。同时:放少许醋，快出锅放盐，完美开吃。