空心菜杆炒腊肠
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![空心菜杆炒腊肠的做法步骤图，怎么做好吃]( "空心菜杆炒腊肠的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 小米椒 | 4个 |
| 盐 | 少许或不放 |
| 空心菜杆 | 一大把 |
| 腊肠 | 五小根 |
| 油 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
空心菜杆炒腊肠的做法
空心菜杆洗净切段
![空心菜杆炒腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "空心菜杆炒腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
腊肠切小块儿
小米椒切碎
锅里放少许油
锅热放辣椒 腊肠
腊肠炒的微焦下空心菜杆
翻炒空心菜杆熟
放蚝油生抽翻炒 出锅
（放盐的话在空心菜杆翻炒几下以后就可以放盐，因腊肠本身咸，不建议放盐）
![空心菜杆炒腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "空心菜杆炒腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
看自己买的腊肠是咸甜还是麻辣 自行放调料
我买的是麻辣肠 爱吃辣就放了几个辣椒 没放盐
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