秋葵拌蛋(和风)
来源:菜肴屋 阅读:2.16W 次
食堂经常吃到的凉拌菜,推荐给也喜欢粘粘口感的泥萌~很爽口,秋葵原味都体现出来,就是黏黏腻腻~
ねばねば料理(*☌ᴗ☌)。*゚
用料
鸡蛋 | 一只 |
秋葵 | 五根 |
酱油、盐、香油 | 少量 |
木鱼花 | 装饰 |
黑芝麻 | 装饰 |
秋葵拌蛋(和风)的做法
选择新鲜秋葵软妹纸 五枚~
加盐搓搓搓~搓完泡一会儿
在热水里稍稍焯一下
切成五毫米左右厚度,根据籽的位置调整,切出漂亮的小花花٩(๑•̀ω•́๑)و
放碟子里时中间留个坑(ᴑ̶̷˙ᵚ˙ᴑ̴̶̷)◞
打入鸡蛋
浇酱油撒盐~再来点香油
放上木鱼花,撒黑芝麻装饰~
搅拌搅拌开始吃吧!
小贴士
不喜欢生鸡蛋腥味的亲们可以加一点柠檬汁或者花椒油,提香去腥很赞哦~
大家都在看
最近更新