老干妈番薯叶
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突如其来的想法
用料
老干妈番薯叶的做法
材料准备：
把摘好的番薯叶洗净 （加些盐泡泡）10分钟左右
蒜剁碎 （个人觉得放多些会比较好）
老干妈
等锅预热至 有点热气就放油放剁好的蒜 火要调到中小火 闻到蒜香后把番薯叶放进锅里清炒 顺带把火也调中火 快熟得时候加入老干妈清炒 出锅前加点盐和酱油 就好了。
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小贴士
如果喜欢辣点的 可以把辣椒和蒜一起炒香
老干妈也可以和蒜一起炒香的 不一定要后面加进去
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