超简单的爆香血牛肉
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朋友教我做的，说孩子长身体时吃牛肉好，她家的孩子非常喜欢吃！我一试，真的！孩孑特别爱吃！喜欢的亲们不防试一试！
用料
| 牛肉 | 400g左右 |
| 酸辣椒 | 若干根 |
| 料酒 | |
| 油 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 酱油 | |
| 孜然粉 | |
| 姜 | |
| 大蒜 |
超简单的爆香血牛肉的做法
将牛肉切成片，加入料酒，盐，腌制半小时！
![超简单的爆香血牛肉的做法步骤图 第2张]( "超简单的爆香血牛肉的做法步骤图 第2张")
将备好的酸辣椒，姜，大蒜切好备用！
![超简单的爆香血牛肉的做法步骤图 第3张]( "超简单的爆香血牛肉的做法步骤图 第3张")
放入少许油，翻炒牛肉！
![超简单的爆香血牛肉的做法步骤图 第4张]( "超简单的爆香血牛肉的做法步骤图 第4张")
加入切好的酸辣椒，姜，大蒜！炒至牛肉水份稍干！
![超简单的爆香血牛肉的做法步骤图 第5张]( "超简单的爆香血牛肉的做法步骤图 第5张")
加入孜然粉，味精，酱油！一盘超级香辣的牛肉就好了！！
![超简单的爆香血牛肉的做法步骤图 第6张]( "超简单的爆香血牛肉的做法步骤图 第6张")
小贴士
酸辣椒可根据个人喜爱放多放少！这种小尖跟辣椒非常辣，一般放四，五个就有点辣了！
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