超简单猪肚鸡
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用料
猪肚 | 1个 |
鸡 | 半只 |
白胡椒粒 | 适量 |
当归 | 适量 |
黄芪 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
姜片 | 适量 |
超简单猪肚鸡的做法
生猪肚洗净,用大量盐内外搓,接着用生粉内外搓加点水再搓,鸡砍块装进猪肚后用竹签串起封口,冷水下锅煮开后捞起
胡椒粒现在料包里捣碎,再装进当归黄氏
煲开一煲水,下 猪肚包鸡 料包 姜片煲2.5小时
2.5小时后捞出猪肚鸡,猪肚切条和鸡肉再一起放回锅内,下枸杞和盐,开火滚五分钟后焖十分钟就可以开吃
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