简单易上手的猪肚鸡

传说中的猪肚鸡，一直想试试，到底有多鲜美，今日霜降，给自己个温补的理由，嗯～很鲜美哦

用料  

简单易上手的猪肚鸡的做法  

1. 新鲜猪肚，白醋+花椒+盐+面粉搓洗干净，去除多余油脂，备用

2. 胡椒粉+大姜+红枣枸杞，放入新鲜的母鸡肚子里

3. 扎紧口，冷水入砂锅

4. 大火烧开，撇去浮末。加入竹荪鸡腿菇香菇虫草菇等，转小火2-3小时

5. 捞出猪肚鸡，芝麻开门啦

6. 手撕鸡，猪肚切小块，再放入砂锅烧开，加盐。

7. 一碗热气腾腾的靓汤做好了，小女儿喝了两碗