辣牛肉

西式做法，简单快速，追求味道的混合

用料  

辣牛肉的做法  

1. 将猪绞肉与牛绞肉混合，加盐和胡椒进行调味

2. 热锅，加一点橄榄油，等过热后放入肉末

3. 将肉糜打碎，煎炒至外表酥脆

4. 将肉末倒入滤斗之中，滤掉油，将肉放一边

5. 切辣椒、姜末、蒜末、小葱

6. 加香油，倒入辣椒、姜末、蒜末，炒至有香味后，加入红糖

7. 先加入柠檬碎，再挤柠檬汁，加入小葱，在炒半分钟

8. 出锅