花椒芝士腊肠贝果

收到了朋友寄来的花椒，自家种的，香气非常浓郁，做个咸口贝果~~~

用料  

花椒芝士腊肠贝果的做法  

1. 所有材料除黄油外入缸搅成团 加入黄油后揉出厚膜
   2g花椒粉已经有香气了 如果想要更浓郁还可以再多加一些进去

2. 直接倒出分割

3. 105g左右一个 一共8个

4. 松弛20分钟 擀开

5. 翻面 擀成长方形 可以尽量擀的宽一些

6. 最上边放上切碎的腊肠和马苏里拉芝士

7. 卷起来 收口捏紧 再松弛10分钟
   为啥图显示不全呢🙄

8. 卷卷一边擀开 把另一头扭过来捏紧

9. 翻过来以后就是这样哒
   发酵32度半小时左右 不用发太大 稍微长大一点点就好了
   煮一锅糖水 保持冒小泡泡的状态 放贝果进去 每面煮30秒左右
   煮的时候烤箱预热 上火200下火190

10. 烤23分钟左右

11. 好香☺☺