芝士焗腊肠粒黑椒风味薯茸

一个土豆与半条腊肠的搭配。

用料  

芝士焗腊肠粒黑椒风味薯茸的做法  

1. 土豆洗净去皮。

2. 把土豆和腊肠放入耐热容器中，放入压力煲煮熟压软。取出后腊肠切小粒，土豆用勺子压成豆泥。

3. 趁热将黄油加入薯茸内拌匀。加入切粒的腊肠粒。

4. 加入适量的盐和黑胡椒调味。

5. 装入烤碗中铺上马苏里拉芝士。

6. 烤箱180度预热。中层烤15分钟。表面金黄即可。