🌈彩虹馒头（蔬果汁调色）
来源：菜肴屋 阅读：7.08K 次
想给儿子做点与众不同的馒头，想起了这个，做做试试，没想到效果还行，虽然丑丑的，不过自己吃要求也不高了😜ོ
用料
| 面粉 | 600克 |
| 酵母 | 5克 |
| 牛奶 | 适量 |
| 火龙果汁 | 45克 |
| 菠菜汁 | 45克 |
| 紫甘蓝汁 | 45克 |
| 胡萝卜汁 | 45克 |
🌈彩虹馒头（蔬果汁调色）的做法
面粉加酵母搅拌均匀
100克一份，分成4份，每份都加汁调色，最后剩200克用牛奶和面
![🌈彩虹馒头（蔬果汁调色）的做法步骤图 第2张]( "🌈彩虹馒头（蔬果汁调色）的做法步骤图 第2张")
发面
面发好后，擀成饼
![🌈彩虹馒头（蔬果汁调色）的做法步骤图 第3张]( "🌈彩虹馒头（蔬果汁调色）的做法步骤图 第3张")
找家里圆形的东西弄成圆圈饼，各颜色要分大中小
![🌈彩虹馒头（蔬果汁调色）的做法步骤图 第4张]( "🌈彩虹馒头（蔬果汁调色）的做法步骤图 第4张")
依次摞到一起，然后像包包子一样，弄成圆
![🌈彩虹馒头（蔬果汁调色）的做法步骤图 第5张]( "🌈彩虹馒头（蔬果汁调色）的做法步骤图 第5张")
馒头样，醒会面
![🌈彩虹馒头（蔬果汁调色）的做法步骤图 第6张]( "🌈彩虹馒头（蔬果汁调色）的做法步骤图 第6张")
上锅蒸熟
![🌈彩虹馒头（蔬果汁调色）的做法步骤图 第7张]( "🌈彩虹馒头（蔬果汁调色）的做法步骤图 第7张")
边角料可以叠加起来做方形小馒头
![🌈彩虹馒头（蔬果汁调色）的做法步骤图 第8张]( "🌈彩虹馒头（蔬果汁调色）的做法步骤图 第8张")
成品
![🌈彩虹馒头（蔬果汁调色）的做法步骤图 第9张]( "🌈彩虹馒头（蔬果汁调色）的做法步骤图 第9张")
成品
![🌈彩虹馒头（蔬果汁调色）的做法步骤图 第10张]( "🌈彩虹馒头（蔬果汁调色）的做法步骤图 第10张")
小贴士
最外层原色和面时候最好多点，我这个200克做出来有点薄
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