减脂餐~嫩滑清甜的丝瓜内脂豆腐煲|马克西姆不粘锅

今天带来一道减脂餐，喝汤就可以代替主食啦，喝一碗就有饱腹感，少食多餐更健康！

丝瓜清爽甘甜，加上细腻滑嫩的内脂豆腐，用简单的调料保留了食材本身的味道，喝一口清甜滑嫩，满满的幸福感～

用料  

减脂餐~嫩滑清甜的丝瓜内脂豆腐煲|马克西姆不粘锅的做法  

1. 准备食材：丝瓜去皮切滚刀块，内脂豆腐取出后切小块

2. 马克西姆不粘锅热锅放油，油热放葱花爆香

3. 放入丝瓜翻炒，炒至丝瓜变软

4. 加入清水至丝瓜一半处

5. 加鸡汁和盐调味

6. 水开后煮2分钟，再缓慢倒入内脂豆腐

7. 盖锅盖煮2分钟

8. 开盖，淋入少许水淀粉，用铲子背面缓慢轻推豆腐，防止豆腐碎掉

9. 加入火腿丝淋入香油即可

10. 原汁原味的丝瓜豆腐煲就出锅喽，鲜香美味，一碗管饱！
    
    感谢@可艾妈妈厨房日记提供的美味菜谱

小贴士

1、内脂豆腐容易碎，一定要轻轻推，或者轻轻晃动锅也可以

2、丝瓜和豆腐吃的就是原汁原味，只需要鸡汁和盐调味即可