油浸三文鱼

嫩滑的口感，像果冻。

用料  

油浸三文鱼的做法  

1. 柠檬取皮

2. 混合所有的调料

3. 鱼擦干水分

4. 撒上调料腌制

5. 洗去调料后擦干水分

6. 放入烤碗，倒入橄榄油

7. 70度烤熟

8. 取出装盘

小贴士

油可以回收，重复利用。准备好温度计，实时监测温度。