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油浸鱼

来源：菜肴屋 阅读：1.32W 次
油浸鱼的做法步骤图，油浸鱼怎么做好吃

用料  

咸鱼干 条
姜 片

油浸鱼的做法  

  1. 晒干的咸鱼切块放姜片蒸15分钟

    油浸鱼的做法步骤图，油浸鱼怎么做好吃 第2张

  2. 蒸好的鱼块放干辣椒、姜丝和黄酒腌制一个小时。
    热锅烧热油，烧到放筷子下去冒小泡，倒出晾凉。

    油浸鱼的做法步骤图，油浸鱼怎么做好吃 第3张

  3. 把腌好的鱼块放进玻璃罐中，倒入晾凉的油，鱼块要完全浸泡在油中。

    油浸鱼的做法步骤图，油浸鱼怎么做好吃 第4张
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#油浸鱼 #油浸 #好吃
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