超简单の西红柿蛋花汤
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用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
香菜 | 2根 |
葱花 | 适量 |
香油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
水 | 半锅 |
生抽 | 1勺 |
超简单の西红柿蛋花汤的做法
鸡蛋打散(我这个还没打哈)
香菜切好
锅中放少许底油,加入葱爆香,再加入西红柿翻炒
倒入生抽翻炒一会儿,加入水
等水开锅,倒入鸡蛋液(前后来回滑动,这样鸡蛋就会出现絮状)
等鸡蛋成型关火加入香菜,盐和香油,搅拌均匀即可~
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