超级简单的高级版西红柿蛋汤
来源:菜肴屋 阅读:1.57W 次
美味又简单,适合新手
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
蟹味菇 | 半盒 |
嫩豆腐 | 半盒 |
淀粉 | 1勺 |
鸡精 | 1小勺 |
盐 | 2小勺 |
酱油 | 1勺 |
葱花 | 少许 |
糖 | 1小勺 |
超级简单的高级版西红柿蛋汤的做法
准备材料,豆腐切块,西红柿去皮
锅加一丁点油,加入番茄粒(懒得切,这里是条)。炒出水。
加水烧开,加入蟹味菇,豆腐,盖盖子再次烧开后煮3分钟。
加两勺盐,一勺酱油,一点点糖搅拌调味,转小火,倒入淀粉水。搅拌开,倒入打散的鸡蛋,立马关火搅拌。最后加葱花即可。
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