油焖小拌菜
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夏天来了，一直想做一款清新爽口的小菜，来一款油焖小拌菜吧。
用料
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白糖 | 1克 |
| 盐 | 2克 |
| 油 | 若干克 |
| 葱 | 若干 |
| 菜花根 | 若干 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 青辣椒 | 1个 |
| 红辣椒 | 3个 |
油焖小拌菜的做法
菜花根切小块儿，黄瓜切条，辣椒切条，其它配料切好准备装盘。
锅中倒入若干花生油热锅，放入葱姜蒜片八角花椒等熟锅，倒入生抽醋白糖搅拌。
将制作好的汤汁倒入切好的菜中，放入少许盐，搅拌均匀，放置少倾片刻即可食用。
装盘，美味爽口的油焖小拌菜，制作好了，很方便简单，就能享受到啦！
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