记录方子用:马拉糕

用料  

记录方子用:马拉糕的做法  

1. 温水化开红糖、白砂糖，
   糖水晾到室温加入酵母搅化。

2. 筛入中筋粉，木薯粉，搅拌均匀。

3. 发酵至两倍大。

4. 用一点水化开泡打粉。发酵好的面糊把泡泡搅散，全部消泡。加入泡打粉搅匀。
   加玉米油搅匀。倒入事先刷了油的模具。静置。

5. 这时候起锅烧水，水开放上笼屉蒸中火25-30分钟。