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辣拌小油菜

来源:菜肴屋 阅读:3.29W 次
辣拌小油菜的做法图解 辣拌小油菜的做法步骤

这是一款即拌即食的小菜,油菜颜色深绿,质地脆嫩还略带甜味,加入辣椒酱等拌制而成,口感软嫩香辣,令人回味。

用料  

油菜 500克
辣椒酱 20克
辣椒碎 10克
辣椒粉 10克
淡酱油(生抽) 3大勺
芝麻油 适量

辣拌小油菜的做法  

  1. 材料大集合。

    辣拌小油菜的做法图解 辣拌小油菜的做法步骤 第2张
  2. 油菜洗净,切成两半,加适量盐,腌制1小时。

    辣拌小油菜的做法图解 辣拌小油菜的做法步骤 第3张
  3. 腌制后的油菜明显软塌下来,用凉白开水洗去多余的盐分并攥干水分。

    辣拌小油菜的做法图解 辣拌小油菜的做法步骤 第4张
  4. 将调料拌匀,个人建议来点蒜末。如果嫌调料比较干就再来点生抽和芝麻油。

    辣拌小油菜的做法图解 辣拌小油菜的做法步骤 第5张
  5. 把调料倒入油菜中,拌匀再撒点白芝麻就可以吃啦。

    辣拌小油菜的做法图解 辣拌小油菜的做法步骤 第6张

小贴士

这款拌油菜非常简单,微辣很好吃😋 ,即拌即吃,感兴趣的小伙伴们可以试一下。

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