夏季酸辣拌菜
来源:菜肴屋 阅读:7.09K 次
时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
杏鲍菇 | 1根 |
青椒 | 1个 |
小米辣 | 10g |
辣椒粉 | 2g |
生抽 | 10g |
醋 | 10g |
盐 | 1g |
白糖 | 5g |
香油 | 10g |
夏季酸辣拌菜的做法
胡萝卜、土豆、黄瓜擦成丝备用。
锅中水煮沸,放入胡萝卜、土豆、杏鲍菇,焯水30~40秒后捞出。
将胡萝卜、土豆、杏鲍菇、黄瓜、青椒、小米辣放到一起,用辣椒粉、生抽、醋、盐、白糖、香油调味,翻拌均匀,就可以美美的享用啦。
小贴士
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