简简单单的浇汁秋葵
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秋葵是一种很养生的食材,有很多种吃法
用料
秋葵 | 200克 |
细葱 | 2根 |
干辣椒 | 3个 |
生抽 | 1勺(约15ml) |
简简单单的浇汁秋葵的做法
秋葵用水洗干净,放到开水锅里焯一下
通常是水烧开,倒入秋葵烫1到2分钟,秋葵颜色变得翠绿就可以了
葱和干椒切碎
烫好的秋葵去蒂,对半抛切开,码到盘里
热油下葱末和辣椒爆香
倒入生抽冒大泡关火
趁热把汤汁浇到码好的秋葵上即可
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