一条草鱼上了热搜,分分钟成了网红...导致滋滋现在看见所有的鱼类,都觉得他们的眼睛里泛着诡异的光...矛盾的是:滋滋还特别喜欢吃鱼眼睛~仔细看看鲳鱼的眼睛比草鱼可爱...味道也应该很好吧~
用料
一条“草鱼”成了网红,鲳鱼说我也要试试的做法
葱切断提香,姜蒜切片
鲳鳊鱼洗净装盘,放上适量的葱和蒜,撒上食盐
撒上黄酒,为了去除鲳鳊鱼的腥味,先放上15分钟,让盐和酒慢慢融化和渗透鱼肉
撒上葱花,蒸箱预热到100度蒸10分钟,ok!