🌹榴莲壳猪骨汤🌹

许多人吃完榴莲随手就将榴莲壳扔掉，却不知道榴莲壳也是好东西，话说榴莲多吃会上火，降榴莲火最好的就是这榴莲壳了。当然，它一定还有别的功效，想知道的就问度娘吧，咱们做菜了。😂

用料  

🌹榴莲壳猪骨汤🌹的做法  

1. 首先要处理榴莲壳，（用来炖汤的榴莲壳最好用嫩一些的，这样处理起来比较容易）戴上手套，用刀将榴莲壳上尖锐外皮削掉。

2. 将榴莲壳的内壳切成小块，用水水洗一洗，榴莲核也用水进行清洗。

3. 将猪骨洗净放入锅中，加入姜

4. 加入榴莲壳

5. 加入适量的水，多放些水比较好，因为这个菜主要是喝汤和吃肉😂

6. 我还加入了清理干净的榴莲核

7. 放入电压力锅，选择煲汤模式，如果没有这种压力锅，用普通压力锅煮半小时就好。

8. 炖好后，加入少许盐调味就可以上桌了，榴莲核吃起来纷纷的很像菱角。

小贴士

如果榴莲很大，不需要把一整个榴莲壳都用来炖，取三瓣就好，如果是小山猫一整个榴莲壳削出来也没有多少😂，最好放榴莲核，这是这个汤的精髓😂，炖出来的榴莲壳其实没什么可吃的，借它的味道而已。