奇酮生酮：小鸡蘑菇炖粉条

奇酮生酮食谱：小鸡蘑菇炖粉条，这是一道人人都会煮好的菜，因为只要炖。

用料  

奇酮生酮：小鸡蘑菇炖粉条的做法  

1. 鸡胸肉洗净切小块，香菇泡发去蒂洗净；

2. 锅中加入少许奇酮油，将鸡块入锅翻炒，小火，肉色变黄；

3. 接下来加入倒入热水，没过鸡块，汤汁沸腾后调中小火炖鸡，炖5分钟左右；

4. .然后开盖调大火，加入奇酮面，再炖2分钟左右就可以出锅了；

5. 盛盘，依照个人口味加入少许的香菜或者葱花调味装饰。

小贴士

加水炖鸡的时候尽量不要倒凉水，因为凉水会使鸡肉发紧，口感不好；泡蘑菇的水可以用滤布滤掉杂质，加入到汤汁内，提升菌菇的鲜味。