『家常下饭菜』彩椒巴沙鱼柳,低脂鲜美,无刺老少皆宜
来源:菜肴屋 阅读:1.12W 次
吃鱼,最怕就是刺。鱼刺卡喉上下不得的痛苦,大部分人都试过。想体验鱼肉的鲜美,又怕刺的朋友,不妨试试巴沙鱼柳。
这个彩椒炒巴沙鱼柳,简单省时、低脂健康、鲜香美味、无骨无刺,对社畜/减脂党/老人/小孩来说,简直是福音美食。
例牌声明:菜谱所有配图原相机实拍,无滤镜直出,所见即所得。
用料
主食材 | |
巴沙鱼柳 | 1条 |
彩椒 | 2个 |
配料 | |
盐 | 适量 |
花生油 | 适量 |
蚝油或酱油 | 1小勺 |
蒜 | 1瓣 |
『家常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜』彩椒巴沙鱼柳,低脂鲜美,无刺老少皆宜的做法
1️⃣巴沙鱼柳解冻切块,倒入花生油和少量盐腌制。
2️⃣彩椒洗净去核,切块备用。蒜头洗净拍扁备用。
3️⃣锅烧干水后,放入蒜瓣,倒花生油,巴沙鱼块下锅,煎至一面金黄,翻面。倒入椒,加少量水(避免太干糊掉),倒入少量蚝油或酱油(不用太多,鱼腌过),中火煮开后转小火煮3分钟左右。
出锅开吃。
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