具有家乡特色的酿豆腐
来源:菜肴屋 阅读:2.3W 次
韭菜木耳猪肉馅是家乡最具代表性的味道!
用料
豆腐泡 | 15只 |
盐 | 少许 |
姜 | 3片 |
韭菜 | 1把 |
木耳 | 5朵 |
猪肉 | 500克 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
具有家乡特色的酿豆腐的做法
准备新鲜的五花肉,切丁备用。
韭菜切碎。
干木耳泡发,切碎。
平底锅热油,加入五花肉炒至出油,呈微黄,加入木耳翻炒,再加入韭菜,适量的盐,蚝油搅拌均匀。
把馅酿到豆腐泡里(酿之前可轻轻揉一揉豆腐泡,这样可以更好的酿馅进去)。
放入锅中,淋上适量生抽,加入姜片大火焖5~8分钟,即可出锅。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/7g28ve.html